Jak przeprowadzić detoks sokowy?

Z pewnością interesując się tematem zdrowej diety i oczyszczania organizmu spotkałeś się niejednokrotnie z terminem „detoks sokowy”. Jeśli nie byłeś jeszcze nigdy dotąd na diecie sokowej, ten artykuł jest dla Ciebie! Spróbujemy tu odpowiedzieć na kilka najczęściej zadawanych pytań odnośnie detoksów sokowych. Dowiesz się co to jest detoks sokowy, po co w ogóle przeprowadzać go, poznasz odpowiedź na pytanie, jak soki pomagają w detoksykacji organizmu, dowiesz się też kiedy najlepiej jest przeprowadzać detoks sokowy. Wyjaśnimy kto nie powinien rozpoczynać detoksu sokowego. Następnie krok po kroku przeprowadzimy Was przez proces sokowania i podpowiemy, jak przygotować się do niego oraz w jaki sposób go zakończyć. Dowiesz się również, jakie smaki soków wybierać, a na koniec poznasz efekty, jakie możesz uzyskać przeprowadzając detoks. Brzmi interesująco? Zapraszamy więc do lektury.

Konsekwencje niezdrowego odżywania, oraz detoks sokowy jako ratunek dla organizmu

Jak z pewnością wiesz, środowisko w jakimi żyjemy nie sprzyja naszemu zdrowiu. Z upływem lat, ludzkość odżywia się coraz gorzej, oddycha coraz bardziej zanieczyszczonym powietrzem oraz jest coraz bardziej przemęczona pracą i zestresowana. Brak aktywności fizycznej i zła dieta, co więcej, wiodące korporacje spożywcze agresywnie promują szybki i konsumpcyjny styl życia, przez co chętnie sięgamy po przetworzoną żywność, przekąski, gazowane napoje… Niestety częściej wybieramy to co nam smakuje, zamiast tego co nas odżywia. Organizm nie ma łatwo! Jakoś musi pozbyć się tych wszystkich toksyn: tłuszczów trans, związków Millarda (np. akrylamid), metali ciężkich, konserwantów, barwników czy substancji pochodzących z dymu papierosowego lub leków. Proces detoksykacji jest niezwykle ważny, ponieważ wymienione toksyny aktywują procesy zapalne w organizmie, a nawet mogą uszkadzać komórki, tym samym zwiększając ryzyko nowotworów.

Na szczęście nasz organizm został wyposażony we wspaniały mechanizm samo-naprawczy. Tak! Nasz organizm potrafi sam się oczyścić, a tym samym uzdrowić. Musimy mu jedynie zapewnić odpowiednie do tego warunki. Jednym z doskonałych narzędzi wspomagających nasz organizm w procesie oczyszczania, odbudowy i regeneracji jest detoks sokowy.

Co to jest detoks sokowy?

Detoks sokowy polega na całkowitej rezygnacji ze stałego pożywienia, na rzecz przyjmowania wyłącznie świeżo wyciskanych soków owocowo-warzywnych przez określony czas. Detoks sokowy stał się popularnym sposobem na oczyszczenie organizmu z toksyn i wprowadzenie zdrowej diety sokowej. Ale czym polega detoks sokowy? To prosta, choć wymagająca dieta oczyszczająca, podczas której spożywamy wyłącznie soki świeżo wyciskane z warzyw i owoców przez określony czas. Dieta sokowa nie tylko służy oczyszczaniu organizmu, ale również jest sposobem, jak oczyścić organizm z nadmiaru szkodliwych substancji. W czasie diety sokowej ważne jest też, by dostarczać organizmowi niezbędne składniki odżywcze, dlatego wybieranie różnorodnych warzyw i owoców jest kluczowe. Po zakończeniu kuracji warto wprowadzić lekkostrawną dietę, by nie obciążać zbytnio układu pokarmowego i utrzymać efekty zdrowej diety sokowej.

W czasie kiedy nie dostarczamy stałego pożywienia, nasz układ trawienny odpoczywa, a energia zamiast na procesy trawienne, jest ukierunkowana na uruchomienie procesów eliminacyjnych czyli oczyszczania i procesów naprawczych. W ten sposób organizm regeneruje się i zaczyna dążyć do balansu.

Co ważne, detoks sokowy NIE obejmuje picia soków przygotowanych w blenderze, czyli tzw. smoothie, koktajli. Zblendowane owoce czy warzywa, miażdżone są w całości – łącznie z włóknami i miąższem, które stanowią błonnik pokarmowy. W detoksie sokowym chodzi jednak o to, by całkowicie wyłączyć proces trawienia. To oferują nam tylko soki, które zawierają minimalne ilości błonnika, lub zupełnie go nie mają (soki przetarte przez drobne sito).

Po co przeprowadzać detoks sokowy?

Detoks sokowy stanowi doskonałe, okresowe wsparcie dla Twojego organizmu. Utrzymanie idealnie czystej, alkalicznej i nieprzetworzonej diety nie jest łatwe. Nawet jeśli wydaje Ci się, że Twoja dieta jest zdrowa, dopracowana i poświęcasz jej sporo uwagi, to z pewnością miewasz momenty słabości i sięgasz po przetworzone jedzenie np. smażone, czy śluzotwórcze zboża. Wtedy pamiętaj – masz się z czego oczyszczać.

Poza tym z uwagi na to, że Twoje jelita pracują nieustannie i są przeciążone ciągłym konsumowaniem pokarmów, warto raz na jakiś czas dać odpocząć układowi trawiennemu i zregenerować organizm. W bonusie otrzymamy potężny zastrzyk energii i chęci do działania. Detoks sokowy resetuje organizm, udrażnia układ trawienny i wydalniczy, a także wzmacnia układ odpornościowy.

Kiedy przeprowadzać detoks sokowy?

Przyjmuje się, że najlepiej jest przeprowadzać detoks sokowy na wiosnę. Wówczas jest to świetny czas na odnowę i regenerację po zimie. Jednak tak naprawdę, każdy czas jest dobry, pod warunkiem, że czujesz w sobie wewnętrzną gotowość. Zawsze w pierwszej kolejności słuchaj swojego ciała, ono najlepiej podpowie Ci, kiedy przeprowadzić detoks sokowy.

My od siebie podpowiadamy, że dobrym momentem na przeprowadzenie procesu oczyszczania z sokami będzie okres, kiedy czujesz się przemęczony, brakuje Ci energii lub zmagasz się z obniżoną odpornością. Wówczas taki detoks da Ci nowe siły i wzmocni organizm. Sprawdź nasz sklep!

Również świetnym czasem na przeprowadzenie detoksu sokowego jest lato, kiedy poziom nasłonecznienia jest wysoki, a my naturalnie chcemy spożywać większe ilości płynów. Z kolei nie polecamy sokowania zimą, kiedy ciało jest bardziej podatne na wychłodzenie – pamiętaj jednak, że nie musi wcale tak być, jeśli włączysz do swojego procesu odpowiednie zioła.

Dla kogo jest detoks sokowy?

Potencjał detoksykacyjny soków jest bardzo duży. Z tego powodu, jeśli nigdy wcześniej nie oczyszczałeś się lub odżywiasz się standardowo, Twoje objawy oczyszczania mogą być bardzo silne, a tym samym możesz doświadczyć nieprzyjemnych, grypopodobnych objawów i zniechęcić się do sokowania. Aby tego uniknąć, należy wcześniej odpowiednio przygotować się.

Detoks sokowy może przeprowadzić każda zdrowa osoba, ale nie od razu! Jeśli Twoja codzienna dieta jest przetworzona, zakwaszająca i uboga w wartości odżywcze, wówczas przejście z dnia na dzień na detoks sokowy może bardziej Ci zaszkodzić niż pomóc. Taka nagła zmiana może być szokiem dla Twojego organizmu, więc niezbędne okazują się przygotowania do detoksu, czyli 4-5 dni poprzedzających detoks, w których stopniowo eliminujemy pewne produkty ze swojego jadłospisu.

Dodatkowo nie polecamy, by detoks sokowy przeprowadzały osoby, którym towarzyszą poważne choroby przewlekłe, oraz osoby ze zbyt niską wagą ciała lub zaburzeniami odżywiania.

Jak przygotować się do detoksu?

Przede wszystkim zacznij od odstawienia zakwaszających produktów. Na 5 dni przed rozpoczęciem detoksu, zaprzestań spożywania wszelkich mocno przetworzonych posiłków, fast-foodów, mięsa, smażonych potraw, słodyczy, kawy i alkoholu. Na 4 dni przed startem detoksu wyeliminuj produkty mączne (pieczywo, makaron) i wprowadź do swojego menu więcej świeżych owoców i warzyw. Jedz sałatki i całe owoce. Polecamy również zupy warzywne i lekkostrawne dania. Na 3 i 2 dni przed rozpoczęciem detoksu, zminimalizuj swoje porcje. Jednak nie głodź się. Dbaj o to, by jeść więcej zieleniny i całych owoców. Nie zapomnij o nawadnianiu! Na dzień przed startem detoksu rekomendujemy spożywanie wyłącznie surowych produktów i dań: całych owoców, smoothie i sałatek (do godziny 16). Na kolację możesz zjeść jedno lekkostrawne danie gotowane np. duszone warzywa lub całkowicie zrezygnować z kolacji.

Czy można przeprowadzić detoks sokowy będąc w ciąży lub karmiąc piersią?

Ciąża i okres karmienia piersią to wyjątkowy stan dla kobiety, kiedy jej ciało potrzebuje szczególnej troski, regeneracji i odżywienia. W tym czasie ciało kobiety nie powinno się oczyszczać, ponieważ toksyny, które uwalniane są do krwi, mogłyby zaszkodzić dziecku. Podobnie w przypadku karmienia, toksyny mogłyby dostać się do mleka matki lub dziecko mogłoby przechodzić proces detoksykacji razem z mamą. Detoks sokowy może niekorzystnie wpływać na stan fizyczny i psychiczny rozwijającego się płodu.

Rekomendujemy natomiast szczególne zadbanie o siebie i maluszka będąc w ciąży, poprzez dodatkowe odżywienie organizmu. Możesz to zrobić uzupełniając swoją codzienną dietę o maksymalnie 500 ml świeżego soku. Nie rezygnuj jednak ze spożywania stałych pokarmów.

Czy można przeprowadzić detoks sokowy przy cukrzycy?

W stanie, gdy trzustka nie działa prawidłowo, czyli w przypadku cukrzycy typu pierwszego, nie zalecamy przeprowadzania detoksu sokowego. Przy cukrzycy typu 1 oraz 2 zalecane jest zjadanie całych owoców, które zawierają błonnik, obniżający ich indeks glikemiczny. Polecamy zacząć od zjadania owoców o niskim indeksie glikemicznym oraz odstawienia tłuszczu. To właśnie tłuszcz jest głównym winowajcą tej choroby metabolicznej. Tłuszcz blokuje wejście cukru do komórki. Redukcja spożywanego tłuszczu odblokowuje wejście do komórek dla cukru, i powoduje, że cukier nie utrzymuje się w krwioobiegu, a jego stężenie we krwi maleje.

Jak wybrać smaki soków?

Soki powinny Ci przede wszystkim smakować. Nie wybieraj smaków, które Cię zniechęcają, odpychają i spowodują, że proces będzie dla Ciebie katorgą. Te połączenia smakowe, które będą Ci smakować, które będą Cię intuicyjnie przyciągać, są dla Ciebie najbardziej korzystne. Twoja intuicja podpowiada Ci, czego akurat potrzebuje Twój organizm. To takie proste! Nie musisz wysilać się i analizować, czy dany sok ma wystarczająco dużo wapnia, beta-karotenu, czy witaminy B… Wybieraj intuicyjnie, a wtedy dostarczysz sobie dokładnie tych składników, których akurat najbardziej potrzebujesz.

Jak przeprowadzić detoks sokowy?

Główną zasadą detoksu sokowego jest nie spożywanie innych pokarmów niż świeże soki. Dodatkowo, dopuszczalna jest również woda oraz napary ziołowe. Uznaje się, że picie ziół może wspomóc cały proces, ale nie jest konieczne.

Soki pijemy według własnych potrzeb, oznacza to, że ich ilość i częstotliwość picia ustalamy indywidualnie. Jedni będą potrzebować aż 5 litrów soku dziennie, innym wystarczy 2,5 litra. Pij dokładnie tyle, ile potrzebujesz by zaspokoić głód. My w Rawstacji rekomendujemy picie porcji 550ml, 5 lub 6 razy dziennie (2,75 l lub 3,3 l).

Z reguły w pierwszych dniach detoksu, odczuwamy większy głód i z tego powodu chcemy pić większą ilość soków, natomiast w kolejnych dniach, nasze zapotrzebowanie maleje.

Kolejność wypijanych soków ma znaczenie. Z rana rekomendujemy wpijanie dodających energii owocowych soków, z kolei na wieczór lepsze będą wyciszające i „uziemiające” soki – warzywne lub zielone. Jeśli jesteś początkujący, sugerujemy abyś sięgnął po zielone soki, które mają delikatniejsze właściwości oczyszczające niż soki owocowe. Najwyższy potencjał oczyszczający mają soki z arbuza, melona, winogron oraz cytrusów. Soki warzywne i zielone będą delikatniejsze, ponieważ nie powodują silnych objawów oczyszczania (bólu głowy mięśni, gardła, kataru, wyprysków).

Jak wyjść z detoksu sokowego?

Prawidłowe zakończenie detoksu jest niezwykle ważne. Nie należy wychodzić „od razu”, podobnie jak w przypadku rozpoczynania detoksu, należy zrobić to stopniowo i bez pośpiechu. Jeśli Twój detoks trwał 3-5 dni, czas wychodzenia to 1-2 dni, w przypadku detoksów 7-10 dniowych, potrzeba około 3 dni.

Wychodzenie z detoksu polega na tym, by nie „rzucić się” od razu na przetworzone, zakwaszające jedzenie, ponieważ organizm dozna szoku, a my nie odczujemy pozytywnych efektów z przeprowadzonego procesu. Należy stopniowo dodawać stałe pokarmy, a zacząć od całych owoców i smoothie. W kolejnych dniach można wprowadzić lekkostrawne dania, zupy i sałatki.

W czym pomaga detoks sokowy?

O wielu korzyściach detoksu sokowego już wspomnieliśmy w tym artykule. Teraz jedynie podsumujemy wszystko i przestawimy najważniejsze efekty, jakich możesz się spodziewać odbywając detoks sokowy.

W zależności od czasu trwania detoksu, Twoje efekty będą się różnić. Oczywiście najbardziej spektakularne efekty zauważysz przechodząc dłuższy proces, minimum 7-dniowy. Czego możesz się spodziewać?

Pomoc w pozbyciu się złych nawyków żywieniowych

Przede wszystkim, możesz pozbyć się złych nawyków żywieniowych. Dłuższy okres sokowania skutecznie usuwa niechciane nawyki takie jak np. picie kawy, czy podjadanie przekąsek. Kiedy masz czysty organizm, przestaje Cię „ciągnąć” do niezdrowych produktów, za to chętniej będziesz sięgać na co dzień po soki, całe owoce czy sałatki.

Usprawnienie pracy układu pokarmowego

Detoks sokowy usprawni pracę Twojego układu pokarmowego. Możesz spodziewać się większej częstotliwości wypróżnień oraz zmniejszenia dotychczasowych dolegliwości ze strony układu pokarmowego (np. wzdęć, jeśli miałeś).

Reset dla organizmu i umysłu

Dodatkowo, kuracja sokowa jest wspaniałym czasem resetu dla organizmu a także umysłu. Pomaga nam zwrócić się do swojego wnętrza i wsłuchać w potrzeby ciała. Dzięki dłuższym detoksom sokowym, możemy również doświadczyć transformacji przekonań i programów myślowych, czy też poprawy kreatywności. Pojawiają się nowe pasje i niesamowita chęć do działania.

Redukcja tkanki tłuszczowej

Dla wielu osób, ważnym efektem będzie redukcja tkanki tłuszczowej. Detoks sokowy skutecznie pomaga zrzucić nadmiar zbędnych kilogramów. Jeśli po kuracji sokami nie powrócimy do poprzednich nawyków żywieniowych, z dużym prawdopodobieństwem zachowamy nową sylwetkę.

Zastrzyk energii, poprawa wyglądu skóry, wzmocnienie odporności

Inne korzyści detoksu sokowego to: zastrzyk energii witalnej, poprawa jędrności i elastyczności skóry, młodszy wygląd, wzmocnienie włosów i paznokci, podniesienie naturalnej odporności, czy ogólna poprawa samopoczucia.

To zaledwie kilka z możliwych efektów, jakich możesz doświadczyć przeprowadzając detoks sokowy. Jeśli jeszcze zastanawiasz się, mamy nadzieję, że ten artykuł pomógł Ci lepiej zrozumieć, czym jest ten proces oraz odpowiedział na Twoje pytania. Jeśli jednak nadal nasz wątpliwości, zachęcamy do kontaktu z nami. Jesteśmy praktykami w dziedzinie sokowania.  

A jeśli nie masz czasu, by samodzielnie wyciskać soki, zachęcamy do skorzystania z naszej oferty. Dostarczamy pakiety świeżych soków na terenie całej Polski.

Przeczytaj nasz wpis Jak przeprowadzić detoks na mono sokach (sokach jednoskładnikowych)?